Safe Meat ekibi olarak sizi ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz, lezzetli bir anı paylaşmak için buradayız.

Bizim görevimiz, steaklerimizin hak ettiği değeri görmesi için size en iyi şekilde önerilerde bulunmaktır. En iyi lezzeti almak için etin az pişmiş (rare) önerilir. İyi pişmiş (well-done) et, kuruyabilir ve suluğunu kaybedebilir. Ancak pişme derecesi ne olursa olsun (çok az pişmiş, az pişmiş, orta, iyi pişmiş), bizim için en önemli olan sizin keyfinizdir.

Olgunlaştırılmış Et

Peyniri olgunlaştırmak, şarabın iyileşmesini beklemek: sabır bazı ürünlerin kalitesinin sırlarından biridir. Dana eti için de durum aynıdır. İyi et zaman ister. Tabii ki pişirdikten sonra ama aynı zamanda olgunlaşma sürecinde de öncesinde. Bu, dana etini eşsiz kılan şeydir. Amaç: Daha aromatik, lezzetli ve daha yumuşak bir et elde etmek.

Alerji

Menüdeki yemeklerde olası alerjenler hakkında size memnuniyetle detaylı bilgi veririz. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, lütfen personelimize danışın; size seve seve bilgi vereceklerdir.